2020/04/09(木)玄関のフラワーアレンジが変わりました

文化活動 札幌家庭教会
玄関のフラワーアレンジメントが春バージョンになりました!

フラワーアレンジが上手な方が、華やかなアレンジを工夫して時々変更してくださってます。

新型コロナウィルスの感染防止のため、

多くの人が集まることができない現在ですが、

時々教会に立ち寄られた方は、玄関のお花に癒されてください。
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2020/04/01(水)手作りマスク

文化活動 札幌家庭教会
新型コロナウィルスの影響で、マスク不足が続いていますが、
札幌家庭教会でも何か地域社会のために微力ながらお役に立てることと思い、
手作りマスクを作り、必要としている施設等に寄付することとしました。
家庭にある布やガーゼ等を使い、
一日も早く終息することを祈りながら、ひとつひとつ作りました。
手作りならではの、色とりどりのマスクが出来上がりましたよ!
このマスクは、北区の社会福祉協議会を通じて、各施設等に配られることになります。


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2020/02/20(木)Cooking Ladies レシピ Part3

笑顔の食卓 天一国の姉
お料理好きが集まるCooking Ladies のレシピ第三弾です!

【長芋のすり流し風あんかけ】約4人前

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★材料

長芋 600g
鶏ひき肉150g

<調味料>
塩 小さじ半分
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープ 小さじ1

<あん>
水 500cc
だし 小さじ半分
塩 小さじ半分
酒、みりん、醤油、各大さじ1
片栗粉 適量

[作り方]
1.長芋をすり下ろし、冷たい鶏の挽き肉を加え、泡立て器でしっかりと混ぜる。
2.塩、酒、醤油、鶏がらスープを入れて混ぜたら一人分ずつ器に盛り分ける。
3.1個づつラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
4.あんを作る。だし汁、醤油、お酒、塩、みりんを煮立てて、水溶き片栗粉でトロミを付ける。
5.出来上がった器にあんをかけて、青ネギをトッピングして出来上がり。

2020/01/23(木)Cooking Ladies レシピ Part2

笑顔の食卓 天一国の姉
お料理好きが集まるCooking Ladiesのレシピ 第二弾です!

【豚肉とトマトのオイスター炒め】約4人前

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★材料

豚肉 250g
サラダオイル 適量
トマト 1個
ほうれん草 2株
卵 2個

調味料
○お酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○しょうゆ 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○オイスターソース 大さじ1

[作り方]
1.トマトは皮を湯むきしてタネを抜き櫛形に切っておく。
2.ほうれん草は茹でて適当な大きさに切る。
3.卵はスクランブルエッグにしておく。
4.豚肉を細切れにし、サラダオイルで炒める。
5.○調味料を入れ、よく炒める。
6.トマトを入れる。
7.ほうれん草、スクランブルエッグ入れて火を止めて出来上がり。

※トマトとごま油は熱すると相性が悪いので、ごま油は使わずにサラダ油で!
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